Latte Fresco

I requisiti necessari affi nché il latte fresco pastorizzato sia definito di “Alta Qualità” sono così rigorosi che poche aziende italiane sono oggi in grado di proporre questo tipo di latte.

Queste condizioni che sono continuamente sottoposte a controllo, riguardano la selezione e lo stato di salute delle razze bovine, la loro alimentazione, l’igiene delle stalle, le condizioni di mungitura, la raccolta e 
la distribuzione, la struttura della centrale di lavorazione, i trattamenti termici ed il confezionamento del latte.

Latte fresco intero da 1 l

6 giorni

Brick

 Libero servizio

Latte fresco intero da 1/2 l

6 giorni

Brick

 Libero servizio

Latte fresco intero da 5 l

6 giorni

Bottiglia

 Pasticceria/Gelateria

INGREDIENTI : latte vaccino alta qualità pastorizzato
SHELF LIFE : 6 Giorni a temperatura costante raccomandata.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE : temperatura da 0°C a + 4°C
MODALITA’ DI UTILIZZO : non va bollito ma semplicemente riscaldato per non perdere
tutte le sue caratteristiche nutrizionali
LOTTO : data di scadenza
ALLERGENI : latte e derivati
OGM: assenti
CONSERVANTI: assenti

 

 

 

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