Burrino

 

Il Burrino, sinonimo dell’antica manteca, è un formaggio fresco a pasta filata.
Superficie liscia, bianca quando il prodotto è di qualche giorno, di colore paglierino col passare dei giorni.
Sapore delicato, aromatizzato piacevolmente dalla bontà del burro presente all’interno.

Burrino da 350 g

30 giorni

Sottovuoto

 Libero servizio

Burrino da 350 g

30 giorni

Vaschetta 1 kg

Gastronomia

INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale.
SHELF LIFE: 30 Giorni a confezione integra.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: temperatura da 0°C + 4°C
MODALITA’ DI UTILIZZO: formaggio fresco da tavola per consumatore finale, ristoranti e
pizzerie da consumare a temperatura tra 20°C – 25°C
LOTTO: data di scadenza
ALLERGENI: latte e derivati 
OGM: assenti 
CONSERVANTI: assenti

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