Prodotto fresco ottenuto dal siero e sottoposto al procedimento di omogeneizzazione mediante distruzione dei fiocchi di ricotta ; confezionata in vaschetta da 400 g e monoporzione da 75 g.
Colore bianco candido ; odore delicato di latte ; struttura estremamente omogenea ; l’aggiunta di latte aumenta il sapore e la cremosità.
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Ricotta Omogeneizzata da 75 g |
15 giorni |
Bicchiere Monoporzione |
Gastronomia |
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Ricotta Omogeneizzata da 75 g |
15 giorni |
Vaschetta da 12 Bicchieri da 75 g |
Gastronomia |
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Ricotta Omogeneizzata da 400 g |
15 giorni |
Vaschetta da 400 g |
Gastronomia |
INGREDIENTI: siero, latte vaccino pastorizzato e sale.
SHELF LIFE: 15 Giorni a confezione integra.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: temperatura da 0°C + 4°C
MODALITA’ DI UTILIZZO: per Consumatore finale, ristoranti e pizzerie
LOTTO: data di scadenza
ALLERGENI: latte e derivati
OGM: assenti
CONSERVANTI: assenti